Le Petit Bouchon

Bienvenue chez Sandra et Alain

Restaurant à la carte

 

 

Carte d'automne                    
                        
                        
                          Crème de bleu d'Hongrie // 12.--                                                                    croûtons de gruyère et lard grillé                                       
                        
Cassolette de champignons du marché // 17.--                        
           
Filet fera fumé du Lac Léman // 17.--                       

sauce raifort et ses petits toasts                  
                                  
                       

Plats                        
                        
Confit de canard // 28.--                        
                       
Souris d'agneau glacé // 32.--                        
                        
Goujounette de '' Boya''  // 30.--                        
sauce citronnée                        
                        
Filet du perches du Lac Léman // 38.--                        
selon arrivage                        
                        
Filet de boeuf sauce marchand de vin // 38.--                        

La Chasse

 

Civet de cerf // 35.--

 

Selle et medaillons de chevreuil // 46.--

 

La chasse sera servie avec la garniture de chasse et spätzli fait maison.                      
 

Desserts                        
                        
Dessert du jour // 5.--                        
                        
Soufflé grand marnier // 10.--                        
                        
Tartelette au citron // 7.--                        
                        
avec les plats nous pouvons vous servir les  légumes jardinières, pommes natures, gratins et frites maison                        
                        
                       

Nous attendons avec un grand plaisir vos demandes ou propositions pour les soirées en groupe. (20 pers. max.)                    
                        
                        

 

chambre-du-prieure: